Redatta da ricercatori del prestigioso Istituto di Ricerca per l'Agricoltura Biologica (FiBL) di Frick (Svizzera), in collaborazione con la Demeter Svizzera, questa guida è una trattazione chiara ed esauriente del metodo di agricoltura biodinamica.
Essa è frutto dell'esperienza sul campo acquisita negli anni e di una pluridecennale ricerca scientifica condotta con rigore metodologico

INDICE:
L'antroposofia: fondamento dell'agricoltura biodinamica
Organismo aziendale e individualità agricola
Alimentazione e qualità
I preparati biodinamici
Lo sviluppo del paesaggio
Produzione di sementi
Il compito dell'uomo
La biodinamica in Italia

Curatori: Gianni Catellani, Kitti Bolognesi
Traduzione L. Milenkovic
Revisione scientifica: M. Giannattasio